شیر گاو برای کودک یکساله

غذای اصلی همه کودکان شیر است. اما آیا شیر گاو برای کودک یکساله مفید است؟ نه قبل از آن!

زیرا ممکن است کودکان دچار مشکلات گوارشی شوند!

به همین منظور باید بدانیم که شیر گاو برای کودک یکساله چه مزایا و معایبی دارد.

در این مقاله با انواع مفید شیر گاو یا جایگزین های مناسب آن برای کودکان آشنا می‌شویم.

کودک یک ساله من چه مقدار شیر باید بنوشد؟

 آن مقدار که شما فکر میکنید نیست!

دو تا سه تا فنجان 8 انسی (حدود 100میلی لیتر)شیر در طول روز برای هر کودک، پیشنهاد می شود.

شیر می تواند یک نوشیدنی مغذی باشد. بچه‌های جوان و در حال رشد از پروتئین شیر، کلسیم و ویتامین D بهره مند شوند.

مسئله این است که شیر حاوی کالری است و در بعضی موارد چربی دارد.

 بعضی از بچه ها آنقدر شیر می نوشند که دیگر نمی توانند غذاهای دیگر و مواد مغذی بخورید.

کودکان می توانند در مصرف شیر زیاده روی کرده و کم خونی بگیرند.

در دنیا تعداد زیادی کودک مبتلا به کمبود آهن داریم. اکثر آن ها در شیر خوردن حرفه ای هستند.

بنابراین سعی کنید همراه با وعده های غذایی آب سرو کنید و شیر را به همراه تنقلات ارائه دهید.

توصیه می‌شود به کودکان نوپای یک تا دو ساله شیر مادر، شیر کامل یا شیر کم چرب بنوشند. شیر کم چرب به کودکان نوپا که در معرض خطر اضافه وزن هستند توصیه می شود.

 پس از دو سالگی، کودک خود را به سمت شیر بدون چربی یا 1 درصد ببرید. شیر کم چرب تغذیه مشابه را با کالری کمتری ارائه می دهد.

کدام شیر برای کودک یکساله مفید است

از آنجا که “شیرهای” زیادی در بازار وجود دارد،شاید پیدا کردن شی مناسب شمارا سردرگم کند.

والدین اغلب از ما در  این باره می پرسند که وقتی که بعد از یک سالگی بچه های کوچک خود را که از شیرگرفتند یا شیر خشکش را قطع کردند، چه شیری را جایگزین کنند.

در این جا، ما در مورد مقدار توصیه شده لبنیات برای یک کودک نوپا، ترکیب مواد مغذی محصولات لبنی و پیشنهاد های برتر ما برای والدین بحث خواهیم کرد.

لبنیات پیشنهاد شده برای کودک یکساله

لبنیات انواع چربی، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی را برای نوزادان و کودکان خردسال تأمین می کند.

در دوران نوزادی، بیشتر کالری ها از شیر مادر یا شیرخشک تأمین می شود. اما با شروع از یک سالگی می توانید شیر گاو را به رژیم غذایی آن ها اضافه کنید.

لبنیات هنوز منبع مهمی از چربی در رژیم غذایی است که هنوز هم برای رشد مغز مهم است.

توصیه می شود از 1 تا 2 سالگی کودکان نوپا روزانه دو وعده لبنیات مصرف کنند. این مقدار معادل 16 اونس (حدود 215 میلی لیتر) شیر است.

آیا شیر گاو کودک را چاق میکند

بله، بیشتر کودکان تا 2 سالگی شیر گاو را می‌خورند که میتواند یکی از دلایل چاقی در آنها باشد.

اما در برخی موارد، توصیه می شود در کودکانی که در معرض خطر اضافه وزن هستند و یا خانواده آن ها سابقه ابتلا به چاقی، بیماری قلبی یا کلسترول بالا را دارند، شیر کم چرب را از 12 ماهگی تا 2 سالگی شروع کنند.

از 2 تا 3 سالگی، تقریباً 2.5 وعده لبنیات روزانه توصیه می شود. می‌توانید از شیر کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید.

با این حال، برخی از کودکان ممکن است هیچ شیری مصرف نکنند.

این اشکالی ندارد. به خصوص اگر آنها منابع خوبی از کلسیم و ویتامین D را از منابع دیگر، از جمله پنیر و ماست مصرف کنند.

در حقیقت، بسیاری از متخصصان اطفال نمی خواهند کودکان بیش از 16 تا 20 اونس (240 تا260 میلی لیتر)شیر در روز بنوشند.

زیرا شیر می تواند کودکان را سیر کند و از خوردن غذاهای مقوی بیشتر جلوگیری کند(باعث سیری کاذب می‌شود).

علاوه بر این، مصرف بیش از حد شیر همچنین می تواند منجر به کمبود آهن (بلوک های کلسیم جذب آهن) و کم خونی بعدی شود.

پس یک وعده لبنیات از چه چیزی تشکیل شود؟

شیر: 8 انس(100 میلی لیتر)= یک وعده ی لبنی

ماست: 8 انس(100 میلی لیتر)= یک وعده ی لبنی

پنیر: 3 انس(80 گرم)= یک وعده ی لبنی

روزانه دو وعده لبنیات برای کودکان بین 1 تا 2 سال توصیه می شود. در حالی که 2.5 وعده برای کودکان بین 2 تا 3 سال توصیه می شود.

جایگزین شیر گاو برای نوزاد یکساله

در طی دهه های گذشته، شیر جایگزین‌های محبوب بیشتری پیدا کرده(مشتقات شیر). زیرا برخی از خانواده ها ترجیح می دهند لبنیات مصرف نکنند.

به علاوه، برخی از کودکان به پروتئین شیر حساسیت دارند.

در هر دو مورد، گزینه هایی غیر از شیر برای اطمینان از دریافت کافی پروتئین و کلسیم در کودک مهم هستند.

درک تفاوت بین گزینه ها می تواند به شما کمک کند بهترین گزینه را برای فرزند خود انتخاب کنید.

منظور ما از مشتقات شیر دقیقاً چیست؟

مشتقات معمول شیر شامل شیر سویا، نارگیل، برنج و آجیل (بادام هندی، بادام) است. شیر شاه دانه، شیر جو دو سر و شیر ساخته شده از پروتئین نخود نیز گزینه های موجود هستند

 برخی از آن ها را در یخچال و کنار شیر گاو پیدا می کنید. در حالی که برخی دیگر در جعبه های بخش نوشیدنی سوپرمارکت شما یافت می شوند.

شیر گاو در مقابل مشتقات شیر

به طور کلی، مشتقات شیر حاوی کالری و پروتئین کمتری نسبت به شیر گاو هستند.

با این حال، اکثر مشتقات شیر با کلسیم و ویتامین D غنی می شوند. به همان مقادیری که در شیر گاو یافت می شود.

برخی از مشتقات شیر نیز ممکن است با پروتئین غنی شده باشند، پس همیشه خواندن برچسب ها مهم است.

لازم به ذکر است، مشتقات شیر ساخته شده در خانه، مانند شیر بادام، غنی نمی شوند و احتمالاً کمبود این مواد مغذی را دارند.

ممکن است سطح پایین پروتئین موجود در مشتقات شیر بتواند روی رشد کودکان تأثیر بگذارد.

 نتایج حاصل از یک مطالعه نشان می دهد کودکانی که مشتقات شیر را می نوشند، ممکن است کوتاه تر از کودکانی باشند که شیر گاو مصرف می کنند.

این مطالعه که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است، داده های بیش از 5000 کودک سالم کانادایی از 2 تا 6 سال را جمع آوری کرده است.

نویسندگان اظهار داشتند که هر فنجان شیر جایگزین که کودک هر روز می نوشد با کاهش متوسط 0.4 سانتی متری قد همراه است.

دلایل احتمالی رشد کمتر این نوزادان چیست

 بسیاری از این شیرهای جایگزین، پروتئین و چربی کافی ندارند.

 برای تأیید این رابطه به مطالعات بیشتری نیاز است، اما نتایج به افزایش آگاهی از تفاوت های تغذیه ای شیر و مشتقات شیر، کمک می کند.

توصیه ها در مورد مشتقات شیر

لبنیات منبع مهمی از پروتئین برای کودکان نوپا فراهم می کند. اگر شیر گاو برای کودک یکساله شما مضر است گزینه‌ی جایگزینی برای شیر انتخاب کنید، توصیه می کنیم یکی از آن هایی را انتخاب کنید که از نظر پروتئین و کالری بیشتر شبیه شیر گاو باشد

 شیر بادام، نارگیل و برنج حاوی مقدار کمی پروتئین هستند، در حالی که شیر شاه دانه و جو دو سر حاوی مقداری پروتئین هستند.

شیرRipple یکی از جدیدترین های بازاراست، یک شیر پروتئینی بر پایه نخود فرنگی است که حاوی کالری و پروتئین قابل مقایسه با شیر گاو است.

به طور کلی، استفاده از شیر خشک برای کودک نوپا غیرضروری است.

از هر شیر یا مشتقات شیری استفاده می‌کنید، مهم است که با پزشک متخصص اطفال و در صورت امکان با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی کودک شما، کمبود پروتئین یا ویتامین و مواد معدنی نداشته باشد.