شیر مادر مانند طلای مایع است. بنابراین قابل درک است که بخواهید از قطره قطرهی آن استفاده کنید. همین مسئله باعث میشود تا والدین به فکر نگهداری از شیر مادر باشند تا در لحظات مناسب از آن استفاده کنند.
اگر هنوز نمیدانید که چطور میتوانید از شیر مادر در یخچال ای فریزر نگهداری کنید با ما همراه شوید.
نگهداری شیر مادر چرا و چطور
هنگام نگهداری شیر مادر ، تازه نگه داشتن آن بسیار مهم است.
برای نگهداری مناسب شیر مادر و محافظت از آن در برابر خراب شدن، جدول دستورالعمل های نگهداری شیر مادر در زیر را بررسی کنید، که جزئیات و نحوه ذخیره شیر مادر، از جمله مدت زمان و درجه حرارت را توضیح میدهد.
به خاطر داشته باشید که این راهنما ، بر اساس اطلاعات مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها CDC فقط باید برای نوزادان سالم و کامل استفاده شود.
با پزشک متخصص اطفال خود در مورد ذخیره شیر مادر برای نوزادان نارس صحبت کنید.
زیرا این نوزادان دارای سیستم ایمنی بسیار حساس تری هستند.
در اینجا چند نکته مهم در نگهداری شیر مادر وجود دارد که همیشه باید در نظر داشته باشید:
روی پیشخوان
شیر مادر را در خنک ترین مکانی که میتوانید بگذارید و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
به دلیل خطر رشد باکتری، شیر مادر را به مدت طولانی در دمای بالاتر از 77 درجه فارنهایت(25 درجه سانتی گراد) نگهداری نکنید.
داخل یخچال
شیر مادر را تا آنجا که ممکن است در مرکز یخچال نگهداری کنید. آن را در درب یخچال نگهداری نکنید، در آن جا به دلیل باز و بسته شدن درب درجه حرارت درجه درجه حرارت دائم تغییر میکند.
در فریزر
شیر مادر را در پشت فریزر، جایی که درجه حرارت سازگارتر است نگهداری کنید.برای اینکار از پاکت های مخصوص استفاده کنید و همیشه به یاد داشته باشید که از قدیمی ترین پاکت شیر شروع به مصرف کنید.
در مورد ذخیره شیرمادر، این قانون ساده را به خاطر بسپارید:
از یخچال برای نگهداری شیر کوتاه مدت و فریزر برای نگهداری طولانی مدت استفاده کنید.
شیر مادر تا ماهها در فریزر تازه میماند، به شرطی که به درستی ذخیره شود.
اما به اندازه مواد تازه برای کودک مغذی نخواهد بود.
زیرا انجماد شیر مادر برخی از ویتامین های طبیعی آن را از جمله آنتی اکسیدان های مهم را از بین می برد.
نگهداری شیر مادر در یخچال بهتر از حالت منجمداست و کیفیت تغذیه خود را حفظ می کند.
اما تنها چیز بهتر از آنها، شیر تازه است.
با این وجود، ذخیره شیر مادر در فریزر یا یخچال دارای مزایایی است.
نحوه نگهداری شیر مادر در یخچال
اگر قصد دارید به زودی از شیرمادر استفاده کنید، آن را در یخچال بگذارید تا نگران آب کردن آن نباشید.
اما شیر مادر چقدر میتواند در یخچال بماند؟
اگر چه شیری که به درستی در یخچال نگهداری شود تا چهار روز قابل استفاده است؛ اما بهتر است در عرض 24 ساعت مصرف شود.
نحوه ذخیره شیر مادر در یخچال:
با ظرف مناسب شروع کنید
هنگام نگهداری شیر مادر، از یک ظرف تمیز مانند:
بطریهای درپوش دار، لیوان های پلاستیکی سفت با درپوش محکم یا کیسه های نگهداری شیر مادر سنگین استفاده کنید.
اطمینان حاصل کنید که کیسه ها از خط نشانگر اندازه گیری بیشتر پر نشده باشند.
بعد از محکم بستن درب کیسه، آن را در جایی نگهداری کنید که از گوشت و سایر موادی که قابلیت آلوده کنندگی دارند دور نگهدارید.
یک مکان مناسب پیدا کنید
جایی که برای نگهداری شیر مادر در یخچال در نظر میگیرید بسیار مهم است. همیشه شیر تازه را در انتهای قفسه یخچال قرار دهید. زیرا سردترین بخش یخچال آنجاست.
درب یخچال که در آن دما هر بار که باز یا بسته می شود نوسان پیدا میکند، بدترین مکان برای نگهداری شیر مادر در یخچال است.
مخلوط کردن شیر
گاهی اوقات بعد از یک جلسه پمپ کردن شیر، مقدار شیر کافی برای ذخیره دریافت نمی کنید.
این موضوع مادر را به فکر میاندازد که آیا میتواند این شیر تازه را با شیری که قبلا در یخچال بوده مخلوط کند یا خیر؟
پاسخ مثبت است.
اشکالی ندارد که شیر به دست آمده از چند بار پمپ کردن با هم ترکیب کنید.
اما ایه بهتر آن است که شیر تازه را چند ساعت در یخچال بگذارید و سپس آن را با شیر قدیمی تر مخلوط کنید.
شیر را دوبار گرم نکنید
شیر مادر باید فقط یک بار گرم شود.
گرم کردن بیش از یکبار شیر مادر خطر رشد باکتری ها را افزایش می دهد.
اگر شیر زیادی را گرم کردهاید مقدار اضافه را به صورت سرد استفاده کنید و دوباره گرم نکنید.
شیرمادر چند ساعت بیرون از یخچال می ماند
شیر مادر به شرط این که در ظرف را محکم ببندید میتواند 4 تا 6 ساعت بیروت از یخچال بماند.
باید یادمان باشد که هم در ظرف را محکم ببندید و هم ظرف را در جای خشک و خنک (25 درجه سانتی گراد)نگهداری کنید.
ظرف نگهداری شیر مادر در یخچال
ظرف نگهداری شیر مادر در یخچال را از پلاستیک های محکم و با حالت های ایستاده مناسب میسازند. همچنین حواستان باشد که این ظروف بدون BPA (نوعی ماده صنعتی مضر برای ساخت پلاستیک)ساخته شده باشند.
این ظروف که اغلب به شکل پاکت هستند به نحوی طراحی شدهاند تا شیرمادر را با توجه به مکانی که در آن ذخیره میشود، ایمن، منظم و بهداشتی نگهدارد.
یک پاکت مناسب و با کیفیت باید در مقابل نشت یا پارگی مقاومت خوبی از خود نشان دهد.
همچنین درجه بندی و محلی برای برچسب بر روی پاکت برای برنامه ریزی و مصرف شیر بسیار مهم است.
نگهداری شیر مادر در فریزر
اگر قصد ذخیره شیر مادر در فریزر را دارید باید به یکسری نکات توجه کنید.
یادتان باشد درصورتی که مطمعن هستید شیر در چهار روز آینده مصرف نمیشود، آن را در فریزر نگهداری کنید. شیر مادر را می توان حداکثر تا 12 ماه در فریزر نگهداری کرد، اما اگر دپتا 6 ماه استاده شود بهتر است.
در اینجا چند نکته مهم برای انجماد شیر مادر برای اطمینان از سالم ماندن شیر برای نوزاد وجود دارد:
یک ظرف مناسب انتخاب کنید
مانند ذخیره شیر در یخچال، برای ذخیره طولانی مدت شیرمادر در فریزر، از یک ظرف پلاستیکی محکم و بدون BPA استفاده کنید. درب ظرف را محکم ببندید و اگر ظرف نشانگر دمای فریزر دارد کار شما برای ذخیره شیر بسیار راحتتر خواهد بود. به عنوان مثال:
بطریهای شیشه ای با درپوش پیچ یا ظروف پلاستیکی سخت با روکش محکم که در بازار موجود است.
اگر نگران نشت شیر و پاره شدن کیشه هستید، میتوانید پاکت یا ظرف را کمتر پر کنید.
تاریخ را مشخص کنید
شیر را دردسته های کوچک ذخیره کرده و برچسب آن را به وضوح مشخص کنید. درست مثل هر ماده غذایی، وقتی شیر مادر ذوب شد، نمی توان آن را دوباره فریز کرد.
برای جلوگیری از هدر رفتن شیر استفاده نشده، شیر را در دستههای کوچک 2 تا 4 اونسی (50 تا 120 گرم)ذخیره کرده و برچسب روی آن را بنویسید.
یک جای مناسب پیدا کنید
شیرمادر را در جایی که درجه حرارت ثابت است، نگهداری کنید.
برای پیدا کردن یک مکان مناسب باید وضعیت فریزر خود را به خوبی بشناسید. در مرکز فریزر، دمای هوا سردترین و ثابت ترین خواهد بود.
شیرادر را بر روی درب فریزر نگذارید! باز و بسته شدن در باعث تغییر دما و خراب شدن شیر میشود.
چگونه شیر مادر یخ زده را ذوب کنیم
پس از انجماد شیر مادر، باید بعد از آماده شدن برای استفاده ، آن را دوباره گرم کنید.
چندین روش برای یخ زدایی از شیرمادر وجود دارد. اما مایکروویو جزو آنها نیست!
مایکروویو میتواند تمام ویژگیهای ایمنی شیر مادر را از بین ببرد و نقاط داغی ایجاد کند که میتواند دهان یا گلو نوزاد را بسوزاند.
بهترین روش برای ذوب شدن شیر مادر منجمد این است که آن را یک شب در یخچال بگذارید.
در صورت نیاز به یخ زدایی سریع، ظرف شیر مادر را در یک کاسه آب گرم قرار دهید و مطمئن شوید که آب از لبه بطری بالاتر نرود.
مسلماً ذوب شیر مادر منجمد میتواند زمان بر باشد، بنابراین از قبل برنامه ریزی کنید و همیشه مقداری شیر مادر را در یخچال نگه دارید تا به مشکل برنخورید.
نحوه گرم کردن شیر مادر
آخرین کاری که میخواهید در هنگام شیردهی نوزاد انجام دهید این است که منتظر بمانید تا شیر گرم شود.
اما این سریعتر از آن چیزی است که فکر می کنید! شیر را به آرامی بچرخانید (اگر داخل بطری است)یا ماساژ دهید (اگر در کیسه است) شیر را زیر آب گرم و جاری برای چند دقیقه نگه دارید، ماساژ دهید.
همچنین میتوانید یک کاسه را با آب گرم پر کنید و بگذارید شیر داغ شود. فقط مطمئن شوید که از آب گرم استفاده می کنید، نه آب جوش، بنابراین شیر بیش از حد گرم نمی شود.
یکی دیگر از گزینه های گرم کردن شیر مادر استفاده از گرمکن بطری است.
صرف نظر از روشی که انتخاب می کنید، همیشه اطمینان حاصل کنید که شیر دمای مناسبی برای نوزاد دارد. قطره ای را در قسمت داخلی ساعد خود آزمایش کنید – باید گرم باشد نه داغ.
علائم خراب شدن شیر مادر
نگهداری از شیر مادر مزیتهای زیادی برای مادر و نوزاد دارد مثل تخلیه مناسب سینه ها و در دسترس بودن شیر کافی برای نوزادان دوقلو. اما برای مصرف شیر باید از سلامت آنها اطمینان حاصل کنید.
چند روش ساده برای تشخیص این موضوع وجود دارد:
ابتدا ظاهر شیر را بررسی کنید. در هنگام سرد شدن، شیرمادر به طور طبیعی به لایههایی تقسیم می شود و چربی به بالا می رسد. بعد از چرخاندن شیر باید به راحتی مخلوط شود.
اگر بعد از مخلوط کردن لایه چربی و شیر را به صورت جدا را می بینید، می تواند نشانه خراب شدن شیر شما باشد.
این موضوع کاملا مشهود است و تار، خلط دار یا شبیه چرک در شیر به نظر می رسد.
همچنین می توانید شیر مورد نظر را بو کنید.
شیر فاسد بوی تند و بدی دارد که تشخیص آن خیلی راحت است، شبیه شیر گاو که از تاریخ مصرفش گذشته. اگر شک دارید! آن را بچشید طعم ترش بی نظیری خواهد داشت.