تنوع غذای کودک

همه مادران به دنبال غذا های مفید و تنوع غذای کودک خود هستند.

اگر بخواهیم رشد کودکمان درست و بدون مشکل باشد باید انواع غذا‌های مفید را در برنامه غذایی او قرار دهیم.

در اینجا انواع غذا های مفید برای شما عزیزان آمده است.

ذائقه کودک از چه زمانی شکل میگیرد

اگر می خواهید از تربیت یک کودک طرفدار غذای زرد (مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، ماکارونی)دور باشید. بهترین راه برای شما این است تنوع را زیاد کنید.

می توانید آموزش ذائقه‌ی کودک طرفدار غذاهای سالم را خیلی زود شروع کنید.

تحقیقات نشان میدهد که اولویت ها برای انتخاب غذاهای سالم از زمانی که کودک هنوز در رحم است آغاز می شود.

ذائقه ای که کودک شما وقتی که در رحم است دارد. ممکن است باعث شود کودک شما بعداً این غذاها (غذای سالم)را بپذیرد.

اگر دوست دارید، اکنون زمان آن است که کودک خود را با انواع طعم های مختلف آشنا کنید.

در دوران بارداری، بر روی مصرف انواع گیاهان سالم، تمرکز کنید.

این میتواند یک راهکار خوب برای عادت کودک به طعم های مختلف باشد.

تغذیه تکمیلی (معرفی غذاهای جامد در حالی که کودک هنوز بیشتر کالری و مواد مغذی خود را از شیر مادر یا شیر خشک دریافت می کند.)به معنای افزودن کالری اضافی به رژیم غذایی او نیست.

هدف اصلی از معرفی غذاهای جامد، کمک به کودک شما در یادگیری نحوه خوردن و ایجاد ذائقه ی مناسب برای انواع غذاهای مختلف است.

دقیقاً مثل خواندن یا دوچرخه سواری، غذا خوردن نیز مهارتی است که باید به تدریج یاد گرفت.

تغییر تدریجی غذاها، آن هم وقتی که کودک شما برای رشد و نمو آماده است. کلید این فرآیند یادگیری و بهبود پذیرش غذا های مختلف از سوی کودک است.

چطور شروع کنیم

با غذاهای پوره ای (در حدود 6 ماهگی شروع کنید، اما این زمان ممکن است متفاوت باشد)شروع کنید.

به مرور با رشد کودک، قدرت و مهارت های حرکتی در کودک افزایش می‌یابد، در این زمان می توانید به سراغ غذاهای مختلف له شده یا نیمه له شده بروید (پوره سیب زمینی، هویچ له شده و…).

برای رسیدن به زمان ارائه غذاهای انگشتی (اندازه ی انگشت دست)این علائم باید مشاهده:

الف) صاف روی یک صندلی بلند بنشیند

ب) با دست یا نوک انگشتان غذاها را بگیرد

ج) با دست غذا را به دهان خود منتقل کند

غذای مناسب برای رشد کودک

تشویق به استفاده از انواع طعم‌ها و بافت‌ها (له شده یا خرد شده)در اولین غذاهای کودک در ایجاد ذائقه و ترجیح برای گزینه های مغذی، نکته ای کلیدی است.

برخی از کارشناسان معتقدند که استفاده از طعم های تلخ در اولین غذا‌های کودک، مثل پوره ی اسفناج، ممکن است کودک شما بعداً این طعم ها را راحت تر بپذیرد.

نوزادان به طور طبیعی طعم شیرین را ترجیح می دهند. بنابراین به یاد داشته باشید که هنگام معرفی پوره های گوشت، پوره سبزیجات یا ماست شیرین نشده، صبر و حوصله به خرج دهید.

شکل گیری و عادت به این ذائقه ها ممکن است مدتی طول بکشد، اما برای افزایش تنوع غذای کودک بسیار مفید است.

همچنین، بسیاری از این غذاها مملو از مواد مغذی مورد نیاز کوک هستند مثل: آهن، پروتئین کلسیم و ویتامین ها،

بنابراین خوب است که آن ها را زودتر وارد رژیم غذایی کودک کنید.

هنگامی که برای اولین بار غذاهای جدید را وارد رژیم غذایی کودک می کنید، بهتر است بعد از معرفی اولین ماده غذایی، حدود سه تا پنج روز صبر کنید و بعد یک ماده غذایی دیگر را معرفی کنید.

این امر باعث می شود تا زمان کافی برای اطمینان از نداشتن آلرژی و حساسیت کودک به یک ماده غذایی داشته باشید.

 مثل همیشه، اگر نگران معرفی غذاهای جدید هستید، از متخصص اطفال یا یک متخصص تغذیه  مشورت کنید.