شیر خشک یا شیر مادر

وقتی نوبت به تغذیه کودک می رسد ، همه نظری دارند، شیر خشک یا شیر مادر.

از آنجا که مادران نگران تغذیه مناسب نوزادشان هستند دچار سردرگمی می‌شوند و معمولا به سراغ شیر خشک می روند اما آیا شیر خشک از شیر مادر بهتر است؟

این سوالی است که قصد داریم تا در این مقاله به جواب آن برسیم.

شیر خشک بهتر است یا شیر مادر

نیازی نیست که یک متخصص بهداشت باشید تا بدانید وقتی صحبت از تغذیه کودک می شود، شیر مادر بهترین گزینه برای بیشتر نوزادان است.

علاوه بر اینکه معمولاً هزینه کمتری نسبت به خرید شیر خشک (البته جدا از وقت شما) دارد، تغذیه با شیر مادر مزایای سلامتی مادر و کودک را فراهم می کند.

اما بیایید صادقانه بگوییم! اگر نوزادی دارید که شب ها مرتب بیدار می شود، مزایای شیردهی احتمالاً  آخرین چیزی است که در شیرخوردن های نیمه شب نوزاد به آن فکر می کنید.

علیرغم پیشرفت هایی که در زمینه تولید شیرخشک انجام می‌شود، شیر خشک دقیقا مثل شیر مادر برای سلامتی نیست.

سال‌های سال و تا قبل از تولید شیرخشک تمام نوزادان از شیر مادرشان تغذیه می‌کردند.

شیرمادر بسیار پیچیده‌تر از شیر دیگر موجودات است. چون ساختار مغز انسان پیچیده‌تر است و فرزندان ما با رشد کامل به دنیا نمی آیند و فرآیند رشد را بعد از تولد هم تجربه می‌کنند.(رشد دستگاه گوارش)

برتری شیر مادر به شیر خشک

از آغوز (اولین تغذیه)که معده کوچک نوزاد را سیر می‌کند، تا شیر بالغ که به کودک شما کمک می‌کند تا رشد کند و قوی شود، هر قطره از آن حاوی هزاران ماده مفید است از جمله:

1. آنتی بادی برای محافظت در برابر بیماری ها.
2. هورمون هایی که پیوند عاطفی مادر و فرزند را تنظیم می کنند و اشتها را تنظیم می کنند.
3. سلولهای بنیادی که باعث رشد اندام ها و توسعه مغزی می‌شود.
4. باکتریهای مفیدی که از سیستم گوارش نوزاد محافظت می کنند
5. پروبیوتیک هایی به نام الیگوساکاریدها که از روده سالم پشتیبانی می کنند
6. اسیدهای چرب زنجیره بلند برای کمک به رشد مغز ، سیستم عصبی و چشم کودک شما
7. آنزیم ها برای حمایت از سیستم های گوارشی و ایمنی بدن
8. نوکلئوتیدها و هورمون هایی که به ایجاد الگوی خواب و بیداری سالم کمک می کنند.

یکی از مزایای شیر مادر نسبت به شیر خشک این است که زنده است و با شرایط متغیر کودک شما سازگار است.

بنابراین اگر کودک شما بیمار شود، بدن شما گلبول های سفید خون اضافی و آنتی بادی هایی تولید می کند که به شیر شما وارد می شوند و به مبارزه با عفونت کمک می کنند.

خواص محافظتی شیر مادر اساسی و منحصر به فرد در تکامل رشد است. اما هنوز اطلاعات کافی برای درک کامل همه عناصر محافظتی و تاثیر آن بر روی نوزاد را نداریم. زیرا ساختار بدن انسان پیچیده‌تر است.

مزایای شیر خشک به شیر مادر

مواد تشکیل دهنده شیر خشک ها با توجه به برند و کشور تولید کننده متفاوت است.

اما شیر خشک معمولا از شیر گاو بدون چربی تهیه می‌شوند و با امولسیفایرها و تثبیت کننده های اضافی تر کیب می‌شوند تا به شما کمک کند تا به راحتی با آب مخلوط شود.

همچنین موارد زیر هم در ترکیب آنها وجود دارد.

1. لاکتوز (قند طبیعی موجود در شیر) و / یا سایر قندها مانند شربت ذرت ، فروکتوز
2. روغن های گیاهی ، مانند نخل ، کلزا ، نارگیل ، آفتابگردان و روغن سویا
3. اسیدهای چرب که معمولاً از روغن ماهی گرفته می شوند
4. ویتامین ها و مواد معدنی از منابع گیاهی و حیوانی
5. چند آنزیم و اسید آمینه
6. پروبیوتیک ها (در بعضی فرمول ها)

انواع مختلف شیر خشک مانند شیر بز، شیرهای آلرژی و شیر سویا، ممکن است ترکیبی متفاوت از مواد تشکیل دهنده باشد.

پروفسور هارتمن توضیح می دهد.

علاوه بر این که هزاران نوع ماده مقوی در شیرخشک ها استفاده شده اما افراد فقط توانسته اند برخی از هزاران الیگوساکاریدهای موجود در بدن مادر را شناسایی کنند.

بنابراین کپی کردن چند پروتئین و الیگوساکارید شیری مقوی را کاملا نساخته!

وی ادامه می دهد: در مورد شیر گاو، پروتئین هایی باید اضافه شود تا تعداد اسیدهای آمینه به میزان مورد نیاز نوزاد برسد.

اما پروتئین اضافی متابولیزه شده و به اجزایی تبدیل می شود که می توانند به چربی تبدیل شوند.

این یکی از مشکلات شیرخشک است.

درست است که بچه ها خیلی خوب به آن واکنش نشان می دهند.اما آنها فقط به سرعت رشد میکنند. این ممکن است برای سلامتی طولانی مدت نوزادان تغذیه شده با شیر خشک مفید نباشد.

در واقع شرکت های تولید شیرخشک در حال تلاش برای کاهش سطح پروتئین در شیر خود هستند تا از چاقی بیش از حد نوزادان جلوگیری کنند.

شبیه ترین شیر خشک به شیر مادر

هیچ شیرخشکی شبیه به شیر مادر نیست.

شیرخشک ها معمولا برای برطرف کردن مشکلات طراحی و ساخته می‌شوند. به همین دلیل توصیه پزشکان در وحله اول استفاده از شیر مادر است.

اگر به دنبال شیرخشک برای برطرف کردن مشکلات نوزاد هستید میتوانید با پزشک خود مشورت کنید.

تفاوت بچه های شیر خشکی با شیر مادر

نوزادانی که از مادر تغذیه می‌کنند خطر احتمال ابتلا به اسهال، ورم معده و روده، عفونت گوش، سرماخوردگی و آنفولانزا و برفک را کمتر دارند.

همچنین شیرمادر خطر ابتلا به سندرم مرگ ناگهانی نوزاد (SIDS)را نصف می کند.

تغذیه مناسب نوزاد از مادر باعث بهبود خواب،رشد مغزی، رشد دندان ها و بینایی تاثیر دارد. همچنین خطر چاقی کمتری دارد و احتمال مادام العمر ابتلا به دیابت نوع1و 2 و سرطان های خاص کمتر خواهد شد.

اما برای بعضی از نوزاداکه دچار مشکلات گوارشی یا خواب هستند در بعضی موارد استفاده از شیرخشک بهتراست.